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Betunes y Coberturas

Colección dedicada a la variedad de betunes y toppings que tenemos.
  • El Repostero

    Glicerina Pura USP

    desde $ 135.00

    Tiene propiedades de conservante, endulcorante y humectante.  Frecuentemente utilizado en la elaboración de: Bebidas, Postres, Panadería y demás. ...

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    desde $ 135.00
  • El Repostero

    Azúcar Glass 10 X

    $ 56.00

    Azúcar glass de alto desempeño Múltiples usos: Decorativo, elaboración de betunes, acabados, y productos de panificación y postres. Pulverizado 10 X

    $ 56.00
  • El Repostero

    Azucar granulada

    desde $ 65.00

    Azucar Granulada / Cristal Múltiples usos: Decorativo, Horneable, como Topping y más. 100% Horneable

    desde $ 65.00
  • El Repostero

    Glucosa

    desde $ 40.00

    Glucosa #43:  Presentación: Líquida y espesa Edulcorante Muy utilizada para la elaboración del Fondant, aporta elasticidad y flexibilidad. En Mer...

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    desde $ 40.00
  • El Repostero

    Trimolina

    desde $ 48.00
    ¡Solo quedan 10!

    Trimolina / Azúcar Invertida  Elaborada con jarabe de azúcar y agua. Aporta propiedades como : anti-cristalización, dulzor, conservador. Frecuente...

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    desde $ 48.00
    ¡Solo quedan 10!
  • El Repostero

    Isomalt

    $ 148.00

    Isomalt, o azúcar Isomalt, es muy utilizado para hacer figuras decorativas. Presentación: Granulada Su manipulación debe ser con mucho cuidado, ...

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    $ 148.00
  • El Repostero

    Crema para Batir Ambiante

    desde $ 95.00

    Perfecta estabilidad Cobertura uniforme Fácil de usar 100% Vegetal, mayor rendimiento que las cremas animales Permite la adición de sabores para r...

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    desde $ 95.00
  • El Repostero

    Royal Icing

    desde $ 59.00

    Glaseado utilizado para decoraciones, principalmente en galletas. Como otros betunes, puedes colorearlo con pintura vegetal, y también puedes agr...

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    desde $ 59.00
  • El Repostero

    Betún de Merengue Enco

    desde $ 130.00

    Este producto viene en presentación de Polvo.  Las instrucciones de preparación vienen añadidas a cada producto.  Consistencia Firme y Acabado Br...

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    desde $ 130.00
  • Satin Ice

    Fondant Satin Ice Vainilla

    desde $ 745.00

    Sabor Vainilla Tono Blanco. Ya listo para usarse. ! Sin gluten/ libre de lácteos/ sin nueces. Presentacion: Cubeta de 2.26 kg y 9 kg.

    desde $ 745.00
  • Ma baker and Chef

    Fondant Blanco Nata Coco

    desde $ 138.00

    Sabor Nata/Coco Color Blanco Ya listo para usarse. ! Ingredientes: Azúcar Glas, glucosa, agua, manteca vegetal, glicerina, fécula de maíz, CMC, al...

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    desde $ 138.00
  • El Repostero

    Chantilly en Polvo

    desde $ 88.00

    Clásico Betún Chantilly para tus postres favoritos. !  :) Este producto viene en presentación de Polvo. Debido a esto es muy fácil su almacenamien...

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    desde $ 88.00
  • El Repostero

    Nutella

    $ 210.00

    Crema endulzada de Avellana y cacao. Contenido: 1 frasco de 950 gr

    $ 210.00
  • Ma baker and Chef

    Fondant Negro Nata Coco

    $ 200.00

    Sabor Nata/Coco Color Negro Ya listo para usarse. ! Ingredientes: Azúcar Glas, glucosa, agua, manteca vegetal, glicerina, fécula de maíz, CMC, al...

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    $ 200.00
  • Satin Ice

    Pasta de Goma Satin Ice

    $ 745.00

    Pasta de Goma de excelente calidad, especial para figuras, hojas y flores.  Tono Blanco. Ya listo para usarse. ! Sin gluten/ libre de lácteos/ s...

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    $ 745.00
  • Satin Ice

    Buttercream Icing MIX

    desde $ 1,450.00

    MIX en pasta solo necesita de una pequeña porción de mantequilla y Agua, para conseguir un Betún de Mantequilla con sabor casero.  Color: Blanco ...

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    desde $ 1,450.00
  • Great Western

    Caramelo Rojo para Manzanas

    $ 165.00

    MEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR CARAMELO ROJO,Muy Sencillo de Preparar, solo requiere una cantidad de agua, y algo de azúcar. (Instrucciones y propor...

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    $ 165.00
  • El Repostero

    Merengue Rich

    $ 215.00

    HY VOL Rich 500 grs Este producto viene en presentación de Polvo.  Las instrucciones de preparación vienen añadidas a cada producto.  Consistencia...

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    $ 215.00
  • Enco

    Fondant Enco

    desde $ 180.00

    Pasta flexible de azúcar sabor vainilla, para emplear como cubierta de pasteles y en modelado de flores y figuras. Disponible en Tono Blanco, Negr...

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    desde $ 180.00
  • Wilton

    Pasta de Goma

    $ 230.00

    Pasta de goma ya preparada Wilton Uso decorativo figuras 3D , Flores  (comestible) Contenido: 453 gr  Facil y listo para usar .

    $ 230.00
  • Cherry and Cake

    Pasta de Goma

    $ 185.00

    Pasta de goma Cherry and Cake  Uso decorativo figuras 3D , Flores  (comestible) Contenido: 700 gr 

    $ 185.00