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- Mejorante para pan blanco
- Presentación en Polvo
- Aporta mayor fuerza a la Harina, y mejor desempeño de fermentación. Lo cual resulta en un pan con mayor volumen, mejor sabor, olor y textura.
- Uso recomendado: 1% del total de la harina.
- Mas información disponible y forma de uso en el revez de cada producto.
- Larga caducidad si se almacena correctamente.
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