El Repostero

Azúcar glass de alto desempeño Múltiples usos: Decorativo, elaboración de betunes, acabados, y productos de panificación y postres. Pulverizado 10 X

Azucar Granulada / Cristal Múltiples usos: Decorativo, Horneable, como Topping y más. 100% Horneable

Este producto viene en presentación de Polvo.  Las instrucciones de preparación vienen añadidas a cada producto.  Consistencia Firme y Acabado Br...

Clásico Betún Chantilly para tus postres favoritos. !  :) Este producto viene en presentación de Polvo. Debido a esto es muy fácil su almacenamien...

Perfecta estabilidad Cobertura uniforme Fácil de usar 100% Vegetal, mayor rendimiento que las cremas animales Permite la adición de sabores para r...

Tiene propiedades de conservante, endulcorante y humectante.  Frecuentemente utilizado en la elaboración de: Bebidas, Postres, Panadería y demás. ...

Glucosa #43:  Presentación: Líquida y espesa Edulcorante Muy utilizada para la elaboración del Fondant, aporta elasticidad y flexibilidad. En Mer...

Isomalt, o azúcar Isomalt, es muy utilizado para hacer figuras decorativas. Presentación: Granulada Su manipulación debe ser con mucho cuidado, ...

HY VOL Rich 500 grs Este producto viene en presentación de Polvo.  Las instrucciones de preparación vienen añadidas a cada producto.  Consistencia...

Crema endulzada de Avellana y cacao. Contenido: 1 frasco de 950 gr

Glaseado utilizado para decoraciones, principalmente en galletas. Como otros betunes, puedes colorearlo con pintura vegetal, y también puedes agr...

Trimolina / Azúcar Invertida  Elaborada con jarabe de azúcar y agua. Aporta propiedades como : anti-cristalización, dulzor, conservador. Frecuente...