el repostero

Papel Horneable Antiadherente de Pergamino Extra calidad: Tiene vida para múltiples usos,  Presentación en caja de 100 piezas en la medida de 30*4...

Excelente sustituto a la vaina de vainilla. Ideal para el que busca obtener ese distinguible sabor natural a vainilla en sus productos. Producto 10...

Es un espesante natural, siendo la elaboración de mermeladas y gelatinas de frutas unas de sus principales funciones.  Origen: Europeo

Es un espesante natural, siendo la elaboración de mermeladas y gelatinas de frutas unas de sus principales funciones. 

Pasta liquida, de excelente fluidez y textura Su color es más claro, y su sabor es más natural 100% Almendras Producto Hecho en Italia. 

Praliné liquido, 100% Almendras Producto Hecho en Italia. 

Conc. al 45% de Almendra Producto hecho en Italia. 

Conc. al 45% de Avellanas Tostadas Producto hecho en Italia. 

Propi, propy, PG

Saborizante de sandia 

Esta crema es mas espesa y con mas consistencia que el Praline de Pistache. Excelente para el conocido postre DUBAI.  Conc. de 15% Pistaches sicili...

Excelente equilibrio entre el chocolate y las avellanas tostadas. Se puede utilizar para cubrir o rellenar postres. 

Presentación liquida Se puede utilizar para cubrir o rellenar postres.  Excelente balance entre la toque salado y el sabor del caramelo.   Origen d...

Glaseado utilizado para decoraciones, principalmente en galletas. Como otros betunes, puedes colorearlo con pintura vegetal, y también puedes agr...

Envase de PET para capacidad de 30 mililitros. Envase Claro/Tapa Clara Diferentes Presentaciones y Volúmenes

Envase de PET para capacidad de 30 mililitros. Envase Claro/Tapa Negra Diferentes Presentaciones y Volúmenes

Envase de PET para capacidad de 30 mililitros. Envase tipo Humo (Tapa negra) Diferentes Presentaciones y Volúmenes

Trimolina / Azúcar Invertida  Elaborada con jarabe de azúcar y agua. Aporta propiedades como : anti-cristalización, dulzor, conservador. Frecuente...

Vaina de aprox 14-16 cm c/u Excelente para Postres Gourmet donde se quiera lograr la máxima calidad, y que esté presente ese sabor fresco de la vai...

Puede usarse como molécula para hacer más fresco tu producto. Diferentes presentaciones. Para varios usos: Betunes, masas, caramelo, bebidas, y de...