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Goma de Tragacanto

Goma de Tragacanto

Name: Goma de Tragacanto
Brand: El repostero
SKU: 28058
Price: 68.0 MXN
Availability: InStock

Presentación

25 gr

150 gr

Utilizado como estabilizador en repostería. Tiene resultados parecidos al CMC, pero con mayor firmeza y estabilidad.