Harina de alta Proteina

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Harina de alta Proteina

  • $ 26.00
  • $ 26.00
Cantidad:
  • Harina de Fuerza
  • Muy  utilizada para Panadería.
  • Contiene 14 gr de proteína.
  • Contiene alto nivel de glúten. 
  • Maximo porcentajr de absorción de agua, alto poder fermentativo, elevada absorción y rendimiento, aporta gran volumen.

  • Procesos y Productos:

    • Panadería industrial, masas congeladas, productos formulados con gran cantidad de grasa y azúcar, base de harinas especiales (mixes), etc.

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